Schlagwort: Herbst
Zitronenkuchen und die Frage: „Warum fallen Abschiede oft schwer?“
Wenn Sie nach draußen schauen, werden Sie es sehen. Wenn Sie nach draußen gehen, werden Sie es spüren. Der Sommer ist in den letzten Zügen, es wird Herbst. Manch einer sehnt sich schon jetzt nach lauen Sommerabenden, Grillpartys und Ausflügen zum See. Andere freuen sich über die ersten Kürbisse, über Laub und Kälte, die man […]
Streusel und die Frage … Welche Frage?
Streusel lassen keine Frage offen. Streusel sind wunderbar. Und Streusel sind simpel. Sie bestehen zu gleichen Anteilen aus Zucker, Mehl und Butter. Für weiche Streusel empfiehlt sich Puderzucker, für feste Streusel Kristallzucker. Die drei Zutaten gut vermengen und den Teig rupfen, sodass die späteren Streusel entstehen. Und wohin damit? Zum Beispiel auf den Pflaumenkuchen, auf […]